Pasta z wędzonym łososiem
Łosoś wędzony na gorąco połączony z kremowym serkiem, odrobią czerwonej cebulki, słodką kukurydzą i szczypiorkiem, na kromce żytniego chleba na zakwasie.
Składniki
- 125 g wędzonego łososia (na gorąco)
- 100 g serka kremowego
- ¼ małej czerwonej cebulki
- 3 łyżki kukurydzy
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- sól do smaku
- czarny pieprz do smaku
Instrukcje
- Do miseczki przełóż wędzonego łososia (upewnij się, że nie ma żadnych ości lub łusek). Rozgnieć go dokładnie za pomocą widelca.
- Dodaj serek kremowy, kukurydzę, drobno posiekaną cebulkę i szczypiorek. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Przygotowaną pastę podawaj z dobrej jakości chlebem (np. żytnim na zakwasie) lub zawiń w pełnoziarnistą tortillę (możesz przez chwilę zarumienić ją na suchej patelni). Smacznego!
www.goodbalancedfood.com