Jajka faszerowane szynką | Bez majonezu
Jajka faszerowane szynką to szybka i prosta do przygotowania przystawka, której nie może zabraknąć na wielkanocnym stole.
Składniki
- 7 jajek
- 80 g serka kremowego
- 60 g szynki
- 1-2 łyżki jogurtu greckiego
- 1 łyżka posiekanego koperku
- sól do smaku
- czarny pieprz do smaku
- wędzona papryka (do posypania)
Instrukcje
- Jajka ugotuj na twardo, ostudź w zimnej wodzie i obierz ze skorupek. Następnie przekrój je na połówki.
- Szynkę pokrój w bardzo drobną kosteczkę, koperek drobno posiekaj, odstaw na bok.
- Do osobnej miseczki przełóż wszystkie żółtka i dokładnie rozgnieć je widelcem. Dodaj serek kremowy, jogurt grecki, szynkę i koperek. Wymieszaj wszystko do uzyskania kremowej, dosyć gęstej pasty.
- Tak przygotowaną pastę nałóż do połówek białek (za pomocą łyżeczki). Na koniec posyp szczyptą wędzonej papryki. Smacznego!
www.goodbalancedfood.com