Łodygi rabarbaru dokładnie umyj i pokrój na plasterki. Na patelni rozgrzej masło i miód, następnie dodaj pokrojony rabarbar. Smaż przez kilka minut, mieszając co jakiś czas, do momentu aż rabarbar delikatnie zmięknie.

Płatki migdałów upraż na suchej patelni, często mieszając (uważaj, by ich nie przypalić).

Jabłko obierz i zetrzyj na grubych oczkach tarki. Płatki owsiane wsyp do rondelka, dodaj starte jabłko i szczyptę soli, zalej całość wodą, tak aby przykryła składniki. Gotuj na średnim ogniu przez kilka minut, do czasu aż płatki trochę zmiękną (nie powinny się całkowicie rozgotować).

W międzyczasie wymieszaj odżywkę białkową z niewielką ilością wody, tak aby nie było grudek.

Zdejmij rondelek z ognia, wlej odżywkę białkową i ekstrakt z wanilii, energicznie wymieszaj. Przelej do miseczek, podawaj z rabarbarem i prażonymi migdałami. Smacznego!