Domowa granola z syropem klonowym
Domowa granola – prosta, uniwersalna i pełna smaku!
Składniki
Granola
- 200 g płatków owsianych górskich (bezglutenowych)
- 100 g migdałów
- 50 g orzechów włoskich
- 50 g pestek dyni
- 1 jabłko (starte na puree)
- 3 łyżki oleju (rzepakowy, kokosowy lub z awokado)
- 3 łyżki syropu klonowego
Dodatki (opcjonalne)
- 50 g suszonej żurawiny
- 2 łyżki liofilizowanych malin
Instrukcje
- Piekarnik rozgrzej do 140°C.
- Migdały i orzechy włoskie posiekaj (nie musi być bardzo drobno).
- Na blachę/brytfannę* do pieczenia wysyp płatki owsiane, migdały, orzechy włoskie i pestki dyni. Dodaj jedno jabłko, starte na drobnych oczkach tarki (na puree), olej oraz syrop klonowy. Dokładnie wymieszaj.
- Rozłóż składniki równomiernie na całej powierzchni blachy. Używając łyżki wyrównaj powierzchnię, to sprawi, że kawałki granoli będą bardziej posklejane.
- Piecz przygotowaną granolę przez około 50-60 minut. Po upieczeniu wymieszaj z posiekaną suszoną żurawiną i rozkruszonymi liofilizowanymi malinami. Smacznego!
Uwagi
*Jeśli nie masz blachy/brytfanny z nieprzywierającą powłoką to wyłóż ją papierem do pieczenia.
www.goodbalancedfood.com