W małym rondelku umieść świeżą żurawinę, niewielką ilość wody oraz 2 łyżki erytrytolu. Gotuj na wolnym ogniu, do czasu aż żurawina się rozpadnie i powstanie gęsty sos. Odstaw do ostygnięcia.

W misce wymieszaj wszystkie składniki owsianki.

Na dno słoików (lub pojemników, w których zamierzasz podać owsiankę) wyłóż przygotowaną wcześniej żurawinę. Następnie dodaj owsiankę, przykrywając wierzch rozpuszczoną czekoladą (z olejem kokosowym)*. Posyp pokruszonymi malinami. Odstaw na noc do lodówki, zjedz na drugi dzień. Smacznego!