Pieczone jabłka
Pieczone jabłka z kremem waniliowym i orzechami to moje odkrycie tej zimy! Ten deser smakuje tak pysznie, że ciężko uwierzyć w to jak łatwo go zrobić.
Składniki
- 2 duże jabłka (np. szara reneta)
- 4 łyżeczki konfitury wiśniowej
- 2 łyżeczki posiekanych orzechów włoskich
Krem
- 3 łyżki mascaprone
- 1 łyżeczka cukru podru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub ziarenka z laski wanilii)
Instrukcje
- Piekarnik rozgrzej do 190°C.
- Jabłka umyj, przekrój na pół i wydrąż środki (tylko tyle by usunąc gniazda nasienne). Przełóż je do naczynia do zapiekania. Piecz przez 15 minut.
- Wyjmij jabłka z piekarnika, do wydrążonych środków dodaj konfiturę wiśniową i piecz przez kolejne 10 minut.
- Wymieszaj wszytskie składniki kremu, do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Wyjmij jabłka z piekarnika, przełóż je do naczyń, w których chcesz podać deser. Na gorące jeszcze jabłka wyłóż porcję kremu i posyp posiekanymi orzechami. Smacznego!
www.goodbalancedfood.com