Tortilla z jajkiem i chorizo na śniadanie
Smaczne śniadanie z jajkiem, chorizo, wędzonym serem i warzywami zawiniętymi w podpieczoną tortille.
Składniki
- 4 duże tortille
- 4 plastry wędzonego sera
- jajecznica (z 4 jajek)
- ½ czerwonej papryki
- ½ chorizo (kilka plasterków)
- garść roszponki
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Pokrój czerwoną paprykę w cienkie paski, chorizo w cienkie plasterki.
- Na każdej tortilli rozłóż plaster sera, jajecznicę, czerwoną paprykę, chorizo i roszponkę (podziel składniki pomiędzy 4 placki). Zawiń tortille dość ciasno i przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz przez 10-15 minut. Podawaj na ciepło lub zimno. Smacznego!
www.goodbalancedfood.com