Pieczona owsianka z mango (wegańska, bezglutenowa)
Pieczona owsianka z mango to idealny przepis na śniadanie, które przygotujesz dzień wcześniej.
Składniki
- ½ szklanki płatków błyskawicznych (bezglutenowych)
- ½ szklanki płatków górskich (bezglutenowych)
- 1 szklanka mleka migdałowego
- ½ mango
- garść świeżej żurawiny
- 50 g daktyli
- 30 g orzechów pekan
- 1 łyżka cukru kokosowego (opcjonalnie)
- szczypta soli
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- W średniej misce wymieszaj płatki i szczyptę soli. Pokrój mango, żurawinę, daktyle i orzechy na mniejsze kawałki, dodaj do płatków. Na końcu, dodaj mleko migdałowe i dokładnie wymieszaj.
- Przelej wymieszane składniki do żaroodpornego naczynia. Posyp cukrem kokosowym (opcjonalnie) i piecz przez 30-35 min. Podawaj na zimno lub ciepło. Smacznego!
www.goodbalancedfood.com