Cofnij

Chlebek bananowy z czekoladą i orzechami | Bananowy marmurek

Chlebek bananowy z gorzką czekoladą i orzechami włoskimi to pyszna i stosunkowo prosta do przygotowania wariacja klasycznego przepisu na chlebek bananowy.
Czas przygotowania 20 minuty
Czas pieczenia 40 minuty
Łączny czas 1 godzina
Rodzaj Ciasto, Deser
Porcje 10

Składniki
  

  • 3 banany
  • 250 g mąki pszennej
  • 80 g cukru
  • 70 g masła (roztopionego)
  • 50 g orzechów włoskich
  • 50 g czekolady gorzkiej
  • 2 łyżki kakao
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka sody
  • szczypta soli

Instrukcje
 

  • Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  • Przygotuj foremkę do pieczenia o wymiarach 10 x 20 cm, wyłóż ją papierem do pieczenia.
  • Posiekaj orzechy włoskie i gorzką czekoladę, odstaw na bok.
  • Obrane banany włóż do dużej miski i dokładnie rozgnieć widelcem. Dodaj jajko, roztopione masło oraz cukier, wymieszaj do uzyskania jednolitej masy. Następnie dodaj mąkę pszenną i sodę. Wymieszaj całość do uzyskania dość gęstego ciasta.
  • Podziel przygotowane ciasto na dwie części. Do części ciasta dodaj 2 łyżki kakao, do drugiej części dodaj połowę posiekanej czekolady i orzechów (po 25 g).
  • Do przygotowanej wcześniej foremki wyłóż połowę jasnej masy, następnie wyłóż na wierzch połowę ciemnej masy. Powtórz czynność. Na wierzchu rozłóż resztę posiekanej czekolady oraz orzechów.
  • Piecz ciasto przez około 40 minut lub do suchego patyczka. Smacznego!
Good Balanced Food

www.goodbalancedfood.com