Ciasteczka owsiane z żurawiną
Proste ciasteczka owsiane z suszoną żurawiną, do zrobienia w kilka chwil.
Składniki
- 1 szklanka płatków owsianych górskich (bezglutenowych)
- ½ szklanki jabłkowego puree
- 40 g suszonej żurawiny
- 50 g suszonych moreli
- 50 g orzechów pekan
- 1 jajko
- 2 łyżki miodu
- gorzka czekolada (opcjonalnie)
Instrukcje
- Piekarnik rozgrzej do 180°C.
- Drobno posiekaj żurawinę, morele i orzechy pekan.
- W średniej misce wymieszaj wszystkie składniki (z wyjątkiem czekolady).
- Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia uformuj 10 ciasteczek.
- Piecz uformowane ciasteczka przez około 15-20 minut lub do czasu, gdy brzegi będą brązowe i chrupiące. Na koniec, polej roztopioną gorzką czekoladą (opcjonalnie). Smacznego!
www.goodbalancedfood.com