Bezglutenowe Ciastka Śniadanie

Ciasteczka owsiane z żurawiną

20 listopada, 2020

Szukasz pomysłu na zdrową przekąskę, która pomoże Ci przetrwać ciężki dzień? Mam w zanadrzu coś pysznego! Proste ciasteczka owsiane z żurawiną, suszonymi morelami i orzechami. Sprawdzą się idealnie na drugie śniadanie lub jako słodycz do kawy. A najlepsze jest to, że przygotujesz je w kilka chwil.

Ciasteczka owsiane z żurawiną polane czekoladą

Ciasteczka zrobione z tego przepisu są bezglutenowe i nie zawierają nabiału. Przygotowanie jest dziecinnie proste, wystarczy, że wymieszasz wszystkie składniki w misce, uformujesz ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i hop do piekarnika. 

Chrupiące, przypieczone brzegi, miękki środek wypełniony suszonymi owocami i orzechami. Takie ciasteczka smakują mi najbardziej. Z niewielkim dodatkiem gorzkiej czekolady są jeszcze lepsze!

Ciasteczka owsiane z żurawiną – Składniki

  • Płatki owsiane – górskie (bezglutenowe)
  • Puree jabłkowe – jeśli nie masz gotowego puree, zetrzyj świeże jabłko na najmniejszych oczkach tarki
  • Suszona żurawina – najlepiej bez dodatku cukru (ciasteczka będą wystarczająco słodkie)
  • Suszone morele – najlepiej niesiarkowane
  • Orzechy pekan – lub inne orzechy, które masz pod ręką
  • Miód – lub inny naturalny, płynny słodzik np. syrop klonowy, syrop z agawy
  • Jajko – średniej wielkości
  • Gorzka czekolada – przynajmniej 70% kakao (opcjonalnie)
Ciasteczka owsiane z żurawiną bez czekolady na białym talerzu

Sprawdź nasze ulubione przepisy na zdrowe przekąski:

Oatmeal cookies with chocolate close view

Ciasteczka owsiane z żurawiną

Proste ciasteczka owsiane z suszoną żurawiną, do zrobienia w kilka chwil.
Czas przygotowania 10 minuty
Czas pieczenia 15 minuty
Rodzaj Ciasteczka
Ilość porcji 10 ciasteczek

Składniki
  

  • 1 szklanka płatków owsianych górskich (bezglutenowych)
  • ½ szklanki jabłkowego puree
  • 40 g suszonej żurawiny
  • 50 g suszonych moreli
  • 50 g orzechów pekan
  • 1 jajko
  • 2 łyżki miodu
  • gorzka czekolada (opcjonalnie)

Wykonanie
 

  • Piekarnik rozgrzej do 180°C.
  • Drobno posiekaj żurawinę, morele i orzechy pekan.
  • W średniej misce wymieszaj wszystkie składniki (z wyjątkiem czekolady).
  • Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia uformuj 10 ciasteczek.
  • Piecz uformowane ciasteczka przez około 15-20 minut lub do czasu, gdy brzegi będą brązowe i chrupiące. Na koniec, polej roztopioną gorzką czekoladą (opcjonalnie). Smacznego!
Słowa kluczowe ciastka owsiane, miód, orzechy pekan, płatki owsiane, zdrowy przepis, żurawina
Good Balanced Food

www.goodbalancedfood.com

Wypróbowałaś/eś przepis na ciasteczka owsiane? Powiedz nam co o nim myślisz!

Oznacz nas @goodbalancedfood na Instagramie i dodaj hashtag #goodbalancedfood

Ciasteczka owsiane z żurawiną bez czekolady

Polecane przepisy

No Comments

Zostaw komentarz

Recipe Rating