Domowa gorąca czekolada
Kiedy temperatura za oknem spada, myśl o kubku gorącej czekolady staje się coraz bardziej kusząca.
Składniki
- 300 ml mleka 3,5%
- 200 ml śmietanki 12%
- 100 g gorzkiej czekolady 80%
- 1 łyżka syropu klonowego/miodu
Instrukcje
- Posiekaj gorzką czekoladę.
- W małym garnku podgrzej mleko i śmietankę, nie doprowadzając do zagotowania. Następnie dodaj posiekaną czekoladę i syrop klonowy. Mieszaj i podgrzewaj do całkowitego roztopienia czekolady.
- Gorącą czekoladę rozlej do małych kubków lub filiżanek. Podawaj np. z bitą śmietaną.
www.goodbalancedfood.com