Cofnij
Home-made beef burgers with cheese and veggies

Domowe burgery z wołowiny (łatwy przepis)

Czas przygotowania 20 minuty
Czas grillowania 10 minuty
Łączny czas 30 minuty
Rodzaj Danie główne
Porcje 4

Składniki
  

Burgery

  • 400 g mielonej wołowiny
  • ¼ małej czerwonej cebuli
  • 1 łyżeczka ketchupu
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Dodatki

  • 4 bułki do burgerów
  • 4 plastry usmażonego bekonu (opcjonalnie)
  • 4 plastry sera (opcjonalnie)
  • 2 pomidory
  • ½ ogórka
  • ¼ czerwonej cebuli
  • sałata
  • ketchup
  • majonez

Instrukcje
 

  • W średniej misce połącz wszystkie składniki burgerów (oprócz soli). Nie wyrabiaj mięsa zbyt długo. Delikatnie uformuj cztery dość ‘luźne’ burgery. Dopraw solą bezpośrednio przez smażeniem. Kładź przygotowane burgery na rozgrzaną patelnię i grilluj na średnim ogniu około 3-5 minut z każdej strony.
  • W międzyczasie przekrój bułki i przypiecz je w piekarniku lub na grillu. Dodaj po plasterku sera, który roztopi się podczas pieczenia bułek. Jeśli wolisz, dodaj plaster sera bezpośrednio na gorącego burgera.
  • Gdy mięso jest gotowe, złóż burgery, używając dodatkowych składników. Kolejność i ilość dodatków dostosuj według uznania. Smacznego!
Good Balanced Food

www.goodbalancedfood.com