Jabłka pod kruszonką | Przepis bezglutenowy
Jabłka pod kruszonką to jeden z najprostszych deserów. Słodka, chrupiąca kruszonka podpieczona na złoto i kwaskowe jabłka.
Składniki
- 5 jabłek
- 150 g uniwersalnej mąki bezglutenowej
- 100 g płatków owsianych błyskawicznych (bezglutenowych)
- 120 g masła (zimnego)
- 100 g cukru
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (naturalnego)
Instrukcje
- Piekarnik rozgrzej do 170°C.
- Jabłka obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Przełóż do średniego naczynia żaroodpornego.
- W misce wymieszaj resztę składników: mąkę bezglutenową, płatki owsiane, cukier, ekstrakt waniliowy i zimne masło, posiekane na drobne kawałki.
- Wymieszaj rękoma wszystkie składniki, do otrzymania kruszonki. Następnie przykryj nią przygotowane wcześniej jabłka. Wstaw do piekarnika i piecz przez około 30-40 minut lub do czasu aż kruszonka będzie chrupiąca i złota na wierzchu. Jeśli pod koniec pieczenia kruszonka jest nadal blada, zwiększ temperaturę do 200°C na ostatnie kilka minut.
- Gotową kruszonkę podawaj na ciepło np. z lodami waniliowymi. Smacznego!
www.goodbalancedfood.com