Pudding ryżowy z malinami
Pyszny deser, który możecie podać na ciepło - kremowy, gęsty pudding ryżowy z malinami.
Składniki
- 300 g ryżu krótkoziarnistego *
- 700 ml wody
- 500 ml mleka
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- ¼ łyżeczki soli
Instrukcje
- Ryż przepłucz na sicie i wsyp do garnka z grubym dnem. Wlej wodę i gotuj na wolnym ogniu, często mieszając, do czasu aż ryż całkowicie wchłonie wodę.
- Wlej mleko i ekstrakt waniliowy. Następnie dodaj cukier i gotuj przez około 30-35 minut lub do czasu uzyskania odpowiedniej konsystencji.
- Gdy ryż będzie już miękki, dodaj łyżkę masła i sól. Dokładnie wymieszaj. Podawaj z ulubionymi dodatkami. Smacznego!
Uwagi
*Wybierzcie certyfikowany ryż bezglutenowy, wtedy macie pewność, że nie został zanieczyszczony glutenem.
www.goodbalancedfood.com