Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu. Przelej zimną wodą i odstaw.

Szynkę pokrój w małą kostkę, tak samo jak obrane wcześniej ogórki.

Ugotowane na twardo jajka obierz i pokrój w małą kostkę.

Rzodkiewkę zetrzyj na grubych oczkach tarki.

W dużej misce wymieszaj wszystkie przygotowane wcześniej składniki: ugotowany ryż, pokrojoną szynkę, ogórki i jajka, startą rzodkiewkę.

Do miski dodaj posiekany szczypiorek i majonez, dopraw solą i pieprzem do smaku, Dokładnie wymieszaj. Smacznego!