Tosty francuskie na słodko | Pieczone w piekarniku
Tost francuski na słodko, ale w trochę innej formie, bo zapiekany w piekarniku.
Składniki
- 300 g czerstwego pieczywa (np. 2 bułki i 2 croissanty)
- 150 ml mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki roztopionego masła
- 2 łyżki cukru
- 2 jabłka
- 2 garści świeżej żurawiny
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
- szczypta soli
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Używając rózgi kuchennej połącz jajka, mleko, masło, jedną łyżkę cukru, cynamon, sól i ekstrakt waniliowy. Odstaw na bok.
- Pieczywo pokrój w średniej wielkości kostkę, jabłka obierz i pokrój na mniejsze kawałki, żurawinę umyj i zostaw w całości.
- W dużej misce wymieszaj pieczywo, masę jajeczną, jabłka i żurawinę. Przełóż wszystko do naczynia do zapiekania (delikatnie wysmarowanego masłem) i posyp na wierzchu pozostałą łyżką cukru.
- Zapiekaj przez około 40-45 minut lub do czasu aż pieczywo na wierzchu będzie chrupiące. Smacznego!
www.goodbalancedfood.com