Szukasz pomysłu na zdrowe, sycące śniadanie, wypełnione świeżymi składnikami? W takim razie może wypróbujesz ten prosty przepis? Pieczona tortilla z jajkiem, kiełbaską chorizo, wędzonym serem i warzywami. To pyszne śniadanie z pewnością zadowoli każdego członka rodziny.
Pieczoną tortille z warzywami możemy podawać zarówno na zimno, jak i na gorąco, dlatego świetnie sprawdzi się jako 'śniadanie w biegu’ lub przekąska w ciągu dnia.
Tortilla z jajkiem – zamienniki?
W tym przepisie najbardziej lubię to, że możemy wymienić większość składników. Wykorzystaj swoje ulubione lub te, które masz akurat pod ręką. Wolisz lżejszą wersję? Nie ma problemu, użyj tylko białek zamiast całych jajek i pomiń wędzony ser. Szukasz opcji wegetariańskiej? Pomiń kiełbaskę chorizo, dodaj więcej warzyw. Opcji jest naprawdę wiele.
Potrzebujesz więcej inspiracji by przygotować zdrowe śniadanie dla całej rodziny? Sprawdź nasze wypróbowane śniadaniowe przepisy.
- Jajka sadzone z warzywami
- Pieczona owsianka z mango (wegańska, bezglutenowa)
- Proteinowy pudding czekoladowy z awokado
Tortilla z jajkiem i chorizo na śniadanie
składniki
- 4 duże tortille
- 4 plastry wędzonego sera
- jajecznica (z 4 jajek)
- ½ czerwonej papryki
- ½ chorizo (kilka plasterków)
- garść roszponki
Wykonanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Pokrój czerwoną paprykę w cienkie paski, chorizo w cienkie plasterki.
- Na każdej tortilli rozłóż plaster sera, jajecznicę, czerwoną paprykę, chorizo i roszponkę (podziel składniki pomiędzy 4 placki). Zawiń tortille dość ciasno i przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz przez 10-15 minut. Podawaj na ciepło lub zimno. Smacznego!
www.goodbalancedfood.com
Wypróbowałaś/eś przepis na śniadaniowe tortille? Powiedz nam co o nim myślisz!
Oznacz nas @goodbalancedfood na Instagramie i dodaj hashtag #goodbalancedfood
