Sałatka

Sałatka z wędzonym kurczakiem | Szybki przepis

5 marca, 2021

Szukasz pomysłu na smaczną sałatkę z łatwo dostępnych składników? W takim razie ten prosty przepis może Cię zainteresować. Wędzona pierś z kurczaka, makaron, kukurydza, czerwona cebula, fasolka, słodkie winogrona i podprażone nasiona słonecznika to idealne połączenie smaków, które sprawia, że sałatka jest przepyszna. Sałatka z wędzonym kurczakiem sprawdzi się na przyjęcie, kolację lub lekki lunch do pracy (świetny przepis ‘do pudełka’).

Sałatka z wędzonym kurczakiem na białym talerzu

Przepis jest bardzo prosty, do przygotowania w zaledwie pół godziny. Sałatkę z wędzonym kurczakiem i makaronem można przygotować z wyprzedzeniem. Ważne, by tuż przed podaniem jeszcze raz dokładnie wymieszać wszystkie składniki. Jeśli sałatkę przygotowujemy na przyjęcie polecam podwoić składniki (proporcje w przepisie wystarczą na 4 małe porcje). 

Sałatka z wędzonym kurczakiem – zamienniki 

  • Wędzona pierś z kurczaka – wędzone udko z kurczaka lub indyka również się sprawdzi. W ostateczności do przygotowania sałatki można użyć szynki (zmieni to jednak smak sałatki). 
  • Makaron – najlepiej sprawdzi się makaron średniej wielkości (ważne, by go nie rozgotować). Jeśli zależy nam na daniu bezglutenowym, zamiast makaronu możemy dodać ugotowany ryż. 
  • Winogron i podprażone nasiona słonecznika – słodkie winogrona i chrupiące nasiona słonecznika idealnie pasują do pozostałych składników, dlatego nie polecam zamiany na inne produkty. 

Jeśli lubisz owocowe dodatki w sałatkach polecam również wypróbować sałatkę z kurczakiem i mango: Sałatka z grillowanym kurczakiem i mango. 

Sałatka z wędzonym kurczakiem w małej miseczce

Wypróbuj przepis na pyszną sałatkę z wędzonym kurczakiem i makaronem!

Sałatka z wędzonym kurczakiem | Szybki przepis

Smaczna sałatka z łatwo dostępnych składników, sprawdzi się znakomicie na przyjęcie, kolację lub lekki lunch do pracy.
Czas przygotowania 30 minuty
Rodzaj Kolacja, Przekąska, Sałatka
Ilość porcji 4

Składniki
  

  • 200 g wędzonej piersi kurczaka
  • 150 g makaronu
  • 100 g kukurydzy (z puszki)
  • 60 g czerwonej fasoli (z puszki)
  • ½ czerwonej cebuli
  • garść czerwonych winogron
  • 2 łyżki nasion słonecznika
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 cebula ze szczypiorkiem (zielona część)
  • sól do smaku
  • czarny pieprz do smaku

Wykonanie
 

  • Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu (ważne, by go nie rozgotować), przelej zimną wodą, odcedź i przełóż do miski.
  • Winogron pokrój na połówki i usuń pestki, pierś kurczaka pokój w kostkę, czerwoną cebulkę w bardzo drobną kostkę. Wszystkie składniki przełóż do miski z kurczakiem.
  • Czerwoną fasolę przelej wodą i razem z kukurydzą odcedź na sitku. Dodaj do reszty składników.
  • Nasiona słonecznika podpraż na suchej patelni i dodaj do sałatki.
  • Na koniec dodaj majonez, posiekany szczypiorek, dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Smacznego!
Słowa kluczowe czarna fasola, kukurydza, makaron, szybki przepis, wędzony kurczak, winogrona
Good Balanced Food

www.goodbalancedfood.com

Wypróbowałaś/eś przepis na sałatkę z wędzonym kurczakiem i winogronem? Powiedź nam co o nim myślisz!

Oznacz nas @goodbalancedfood na Instagramie i dodaj hashtag #goodbalancedfood

Sałatka z wędzonym kurczakiem na białym talerzu

Polecane przepisy

No Comments

Zostaw komentarz

Recipe Rating