Jak najczęściej zaczynacie dzień, słodko czy wytrawnie? Ja ostatnio częściej wybieram słodkie śniadania. Nie ukrywam, że faworytem jest tutaj owsianka z piekarnika, bardzo uniwersalna, z mnóstwem dodatków do wyboru. Jedna z moich ulubionych opcji to pieczona owsianka z czekoladą i wiśniami. Uwielbiam kwaskowe wiśnie z odrobiną słodyczy. W tym wydaniu wcale nie przypomina zwykłej owsianki. Pożywne, bezglutenowe śniadanie, które jest po prostu pyszne. To co, próbujecie?
Nie wiem jak jest u Was, ale ja staram się planować posiłki z wyprzedzeniem, śniadania również. Wieczorem mam już plan na następne dni, jest tylko jeden problem… Rano rzeczywistość wygląda trochę inaczej. Nie wiedzieć czemu, czasem po prostu nie chce mi się przygotowywać śniadania, które przecież sama zaplanowałam. Wtedy jem to, co pierwsze wpadnie mi w ręce, a tego bardzo nie lubię. Czemu o tym wspominam? Bo właśnie dlatego tak bardzo cenię sobie śniadania, które można przygotować wcześniej. To bardzo ułatwia mi życie!
Ta pyszna owsianka z wiśniami smakuje świetnie zarówno na ciepło wprost z piekarnika, jak i na zimno. Dlatego możecie przygotować owsiankę już wieczorem. Wiadomo, rano każda dodatkowa minuta się liczy! 🙂
Pieczona owsianka z czekoladą – wskazówki
- Jaką czekoladę wybrać? To zależy, jeśli lubicie gorzką czekoladę to świetnie! Jest zdrowsza, bo zawiera mniej cukru. Jeśli jednak za nią nie przepadacie, wybierzcie czekoladę mleczną, możecie wtedy zmniejszyć ilość do 20 g. Owsianka wyjdzie równie dobra.
- Polecam użyć mieszanki płatków owsianych górskich i błyskawicznych. Wtedy owsianka z wiśniami ma fajną konsystencję.
- Macie tylko mrożone wiśnie? Dobra wiadomość. Nadadzą się idealnie, tylko nie zapomnijcie usunąć pestek!
Wszystkich miłośników słodkich śniadań zapraszam do wypróbowania dodatkowych przepisów:
- Pieczona owsianka z mango
- Pieczone naleśniki z jabłkami
- Domowa granola z syropem klonowym
- Ciasteczka owsiane z żurawiną
Pieczona owsianka z czekoladą i wiśniami
składniki
- ½ szklanki płatków owsianych górskich (bezglutenowych)
- ½ szklanki płatków owsianych błyskawicznych (bezglutenowych)
- 1 szklanka mleka roślinnego
- garść wiśni
- 30 g czekolady (gorzkiej lub mlecznej)
- 1 łyżka cukru trzcinowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Wykonanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- W naczyniu do zapiekania wymieszaj płatki owsiane, mleko, cukier, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli.
- Wiśnie umyj i usuń z nich pestki. Rozłóż je w równomiernie na przygotowanych płatkach owsianych, delikatnie dociskając. Na wierzchu rozłóż kawałki czekolady.
- Piecz przez około 25-30 minut. Podawaj na zimno lub ciepło. Smacznego!
www.goodbalancedfood.com
Wypróbowałaś/eś przepis na pieczoną owsiankę z wiśniami? Powiedz nam co o nim myślisz!
Oznacz nas @goodbalancedfood na Instagramie i dodaj hashtag #goodbalancedfood
