Lemoniada arbuzowa

11 sierpnia, 2024

Koktajl/Smoothie, Wegańskie, Wegetariańskie

Lemoniada – chyba nikomu nie trzeba przypominać o tym orzeźwiającym napoju w trakcie upalnych miesięcy. Kto jednak próbował lemoniady arbuzowej? Słodka, zimna z dużą ilością lodu, będzie idealna na każdą okazję – od przyjęcia w ogrodzie po spokojny odpoczynek na balkonie. Do jej przygotowania potrzeba tylko kilka składników i niewiele czasu. To co czas na lemoniadę? Łapcie arbuzy i do dzieła!

Lemoniada arbuzowa – składniki

Oczywiście arbuz to główny składnik, który nadaje smaku naszej lemoniadzie, dlatego koniecznie wybierzcie dobrze dojrzałego, bardzo słodkiego. Dzięki temu nie będzie trzeba napoju bardzo dosładzać.

Do przygotowania napoju możecie użyć zarówno wody filtrowanej/mineralnej, jak i wody gazowanej. Wybierzcie to, co bardziej Wam odpowiada.

Dodatki: polecam dodać kilka listków świeżej mięty, które świetnie orzeźwiają. Do tego kilka plasterków cytryny i koniecznie dużo lodu! Można dodać też trójkąty z arbuza – dla dekoracji.

Czy muszę dodać syrop z lipy?

Syrop z lipy jest fajnym dodatkiem, bo ma delikatny kwiatowy posmak, nie jest jednak niezbędny. Jeśli macie go w domu to koniecznie dodajcie do lemoniady, w przeciwnym wypadku syrop można zastąpić lejącym miodem. Jeśli chodzi o dosładzanie napoju, trzeba to zrobić według własnych upodobań, zwłaszcza że dużo zależy od tego, jak słodki będzie Wasz arbuz. Dlatego polecam dosładzać po trochu i próbować. Wiadomo – im mniej, tym lepiej!

Poniżej przypominam, nasze ulubione przepisy z wykorzystaniem letnich sezonowych składników. Znajdziecie tam wiele pyszności zarówno tych słodkich, jak i wytrawnych:

Lemoniada arbuzowa

Lemoniada – chyba nikomu nie trzeba przypominać o tym orzeźwiającym napoju w trakcie upalnych miesięcy.

Drukuj Pin

Czas przygotowania 16

Całkowity czas 17

Rodzaj napój

Ilość porcji 4

przybory kuchenne

Duży dzbanek (przynajmniej 1,2 L)
Blender

składniki

700 g arbuza bez skóry i pestek
300 ml wody mineralnej lub gazowanej
sok z połowy małej cytryny
3-4 łyżki syropu z kwiatu lipy* opcjonalnie
kostki lodu
kilka plasterków cytryny
kilka listków świeżej mięty

Wykonanie

Usuń skórę oraz pestki z arbuza i pokrój go na mniejsze kawałki. Przygotowanego arbuza umieść w kielichu blendera. Dodaj sok z połowy cytryny oraz syrop z kwiatu lipy (jeśli go używasz). Wszytsko dokładnie zblenduj.
Dzbanek wypełnij kostkami lodu (1-2 garści), przelej do niego zblendowanego arbuza i uzupełnij wodą. Wszystko wymieszaj. Na koniec dodaj kilka plasterków cytryny i listki świeżej mięty. Gotowe!