Lunch/Obiad

Pieczone skrzydełka z kurczaka musztardowo-klonowe

14 czerwca, 2020

Dzisiaj przedstawiam Wam przepis, który sprawdzi się o każdej porze roku bez wyjątku. Pieczone skrzydełka z kurczaka, przygotowane w pysznej marynacie ze słodkiego syropu klonowego i ostrej musztardy. Połączenie tych dwóch składników gwarantuje idealny słodko-pikantny smak. Przepis sprawdzi się na obiad dla całej rodziny. Soczyste, delikatne mięso i aromatyczna przypieczona skórka z pewnością zadowolą wszystkich domowników. 

Pieczone skrzydełka widok z bliska

Skrzydełka przygotowane są w piekarniku, więc możemy korzystać z tego przepisu właściwie przez cały rok, bez względu na pogodę. Latem zdecydowanie polecam przyrządzić je na grillu a będą jeszcze bardziej aromatyczne. Zaznaczam jednak, że wersja pieczona w piekarniku jest równie smaczna! Pod koniec warto włączyć termoobieg lub funkcję opiekania, by skórka była fajnie chrupiąca. 

Pieczone skrzydełka z kurczaka – przygotowanie

Przepis jest bardzo prosty, a przygotowanie marynaty i skrzydełek nie zajmie więcej niż 15 minut, resztę pracy wykona za nas piekarnik. W międzyczasie możemy zająć się ulubionymi dodatkami, u mnie są to najczęściej gotowane lub pieczone warzywa. Jeśli macie czas to wysmarujcie skrzydełka przygotowaną marynatą i odstawcie na około godzinę do lodówki. Nie jest to jednak konieczne, sama często pomijam ten krok.

Baked chicken wings on a wooden board with plate of vegetables and sauce top view

Mam nadzieję, że skrzydełka z tego przepisu będą smakowały! Jeśli często przygotowujecie dania z kurczakiem to polecam kilka dodatkowych przepisów do wypróbowania: 

Oven baked maple chicken wings

Pieczone skrzydełka z kurczaka musztardowo-klonowe

Proste skrzydełka kurczaka pieczone w marynacie ze słodkiego syropu klonowego i ostrej musztardy.
Czas przygotowania 15 minuty
Czas pieczenia 1 godzina
Całkowity czas 1 godzina 15 minuty
Rodzaj Danie główne
Ilość porcji 2

Składniki
  

  • 1 kg skrzydełek kurczaka
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 4 łyżki syropu klonowego
  • 4 łyżki soku z cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka ostrej musztardy
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu

Wykonanie
 

  • Rozgrzej piekarnik do 200°C.
  • W małej misce wymieszaj wszystkie składniki marynaty: oliwę, syrop klonowy, sok z cytryny, starty ząbek czosnku, musztardę, słodką paprykę, sól i pieprz.
  • Skrzydełka osusz ręcznikiem papierowym i rozłóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub na ruszcie do pieczenia. Wysmaruj je dokładnie przygotowaną marynatą.
  • Piecz skrzydełka przez około 45-60 minut. Najlepiej sprawdzić po 45 minutach i w razie potrzeby piec trochę dłużej. Pod koniec czasu warto włączyć termoobieg lub funkcję opiekania, wtedy skórka będzie przypieczona. Smacznego!
Słowa kluczowe grill, kurczak, musztarda, skrzydełka, syrop klonowy
Good Balanced Food

www.goodbalancedfood.com

Wypróbowałaś/eś przepis na pieczone skrzydełka z kurczaka? Powiedz nam co o nim myślisz!

Tag @goodbalancedfood on Instagram and hashtag it #goodbalancedfood

Finished chicken wings with vegetables on a wooden board

Polecane przepisy

No Comments

Zostaw komentarz

Recipe Rating